Menú semanal

Nuestro menú degustación materializa la sensibilidad por la cocina y el respeto hacia el producto.

  • 1. botillo, berza y patata
  • 2. lengua, erizos de mar, salicornia
  • 3. castaña, ciervo y tomillo
  • 4. cardo rojo, verduras, setas y kimchi
  • 5. calamar, aceituna, tomate
  • 6. rabo, trufa y foie
  • 7. queso de “El Palacio” con manzana
  • 8. tarta San Marcos

50,00€

IVA incluido

Gran menú Cocinandos

Por su duración, este menú tiene como horas de entrada máximas las 14.30 para comidas y las 22.00 para cenas.

  • 1. cecina premium buey y tortilla de patata guisada
  • 2. botillo, patata, berza
  • 3. lengua, erizo de mar y salicornia
  • 4. carabinero, perejil, limón
  • 5. castaña, ciervo y tomillo
  • 6. cardo rojo, verduras, setas y kimchi
  • 7. pescado salvaje, patatas y ensalada
  • 8. rabo, foie y trufa
  • 9. la tabla de quesos
  • 10. limón pie
  • 11. tarta san marcos

90,00€

IVA incluido