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ECOCINANDOS, street food ECO
Este fin de semana hemos participado con nuestros compañeros de Leoninnova en la I Feria de la Tapa de Comercio Justo y Ecológico. Hemos currado mucho y pasado mejor. Nuestro pincho gustó bastante , dimos un pan de pita relleno de un guiso de cecina de chivo con setas ecológicas de primavera y manzana con curry.
Cena a ciegas por una buena causa.
El pasado Viernes, tuvimos una cena muy especial en el restaurante. Colaboramos con la ONCE para dar una cena a diversos personajes de la política y la cultura de León. La idea era concienciar a estas personas de los principales problemas a los que se enfrenta una persona con problemas de visión a la hora de realizar cualquier actividad. Para ello, tapamos los ojos con una mascara a todos los asistentes a la entrada del restaurante y cenaron así. Se lo pasaron genial aunque jugaban con la ventaja de saber que en tan solo 3 horas, recuperarían su visión.
De Jurado en el concurso Cocinero del Año
El Dia 24 formamos parte del Jurado del concurso Cocinero del año que se celebro en Burgos. Pasamos un dia genial y pudimos degustar platos de un nivel altísimo.
Cena-cata con bodegas Enate
El pasado jueves, día 25 de Abril celebramos una cena-cata con bodegas Enate a la que asistió la enóloga de la bodega Eva Inglada. En esta cena pudimos tomar los siguientes vinos:
Enate Chardonnay Fermentado en barrica
Enate rosado 2012
Enate Merlot Merlot 2008
Enate Tinto 20 Aniversario
Enate Gewurztraminer dulce























