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De Jurado en el concurso Cocinero del Año
El Dia 24 formamos parte del Jurado del concurso Cocinero del año que se celebro en Burgos. Pasamos un dia genial y pudimos degustar platos de un nivel altísimo.
Cena-cata con bodegas Enate
El pasado jueves, día 25 de Abril celebramos una cena-cata con bodegas Enate a la que asistió la enóloga de la bodega Eva Inglada. En esta cena pudimos tomar los siguientes vinos:
Enate Chardonnay Fermentado en barrica
Enate rosado 2012
Enate Merlot Merlot 2008
Enate Tinto 20 Aniversario
Enate Gewurztraminer dulce
Pulpo ¿asado en cazuela?
Pulpos limpios en una cazuela, un vaso de agua, un chorro de aceite, unos dientes de ajo, unos cascotes de cebolla, tapamos y a fuego medio 45 minutos controlando que no se pegue.





















